Alors je ne sais pas du tout d'où viens ce livre!! Je sais que Fab me l'a rapporté un jour de la Fac, il devait être distribué aux étudiants! Il y a quelques recettes sympas et faciles à faire, en tout cas aujourd'hui c'est tarte au thon et même que c'est mon chéri qui l'a faite!!

Ingrédients:
1 rouleau de pâte brisée
1 boite de thon au naturel
4 tomates
2 cas de moutarde
Sel, poivre, des herbes
10cl de crèmes fraiche
2 œufs
60g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 200°C.
Garnir le moule avec la pâte à tarte. Badigeonner le fond de tarte avec la moutarde et parsemer de la moitié du gruyère. Répartir le thon émietté et les tranches de tomates.
Dans un bol mélanger les œufs, la crème, le reste de fromage, les herbes, sel, poivre. Verser ce mélange sur la tarte.
Enfourner pour 30min.

On a rajouté des morceaux de fêta aussi, trop bon!!!